2023年青岛农业大学海都学院专升本动物科学专业《动物生理学》课程考试大纲

　　2023年青岛农业大学海都学院专升本动物生理学考试大纲

　　Ⅰ. 考试内容与要求

　　本科目考试要求考生掌握必要的基本概念、基本理论。主要考查考生 “掌握”“了解”两个层次，为进一步学习奠定基础。具体要求如下：

　　一、绪论 1.掌握：

　　(1) 动物生理学：研究正常动物机体功能活动规律的一门学科。

　　(2) 内环境稳态及意义：内环境指的是细胞外液，包括血浆、组织液、淋巴液等。稳态指的是细胞外液能保持 pH 、渗透压、各种离子浓度以及温 度等理化性质的相对稳定，呈现一种动态平衡;生理意义：稳态是动物细 胞发挥正常生理功能的重要基础，从而确保机体正常生命活动的运行。

　　(3) 机体的三大调节方式及特点：

　　神经调节：以电信号的传导、传递为主要特点调节动物机体生理功能的 调节方式。具有快速、准确、短暂和局限的特点。神经调节的基本方式是 反射。

　　体液调节：以化学信号的传导、传递为主要特点调节动物机体生理功能 的调节方式。具有缓慢、广泛、持久的特点。

　　自身调节：指体内某些组织细胞不依赖神经和体液的调节，对环境的改 变能够做出适应性反应。范围小，不够灵活，是神经和体液调节的补充。

　　(4) 举例说明正反馈、负反馈及其生理学意义：

　　负反馈：维持机体内环境的稳态。如减压反射、体温调节、肺牵张反射;正反馈：使生理过程不断加强，直至最终完成生理功能。如排尿、排 便、分娩、射精、血液凝固。

　　2.了解：

　　生理学的研究对象、研究水平、研究方法：研究对象是动物各个器官、 组织的功能;研究水平：细胞和分子水平、器官和系统水平、整体水平; 研究方法：主要是实验的方法，分为：急性实验和慢性实验两类。

　　二、细胞的基本生理 1.掌握：

　　(1) 被动转运、主动转运的种类、概念：

　　被动转运：转运方向顺电化学梯度 (高→低) ，不消耗能量。 分为单纯扩散和易化扩散。

　　单纯扩散：某些脂溶性物质，如 O2 、CO2 等气体分子，通过细胞膜由 高浓度一侧向低浓度一侧作跨膜运动或转运时不依赖细胞膜上的功能蛋白，直接通过脂质双分子层扩散的过程。

　　易化扩散：指非脂溶性或脂溶性甚小的物质 (如葡萄糖、氨基酸，Na+、 K+ 、Ca2+ 等无机离子) 在细胞膜一些特殊蛋白质的“帮助”下， 由膜的高浓 度 (高电位) 一侧向低浓度 (低电位) 一侧扩散或转运的过程。

　　易化扩散至少可区分为两种类型：一种是以蛋白质载体为中介的易化扩 散，另一种是以离子通道为中介的易化扩散。 载体介导的易化扩散具有严 格的结构特异性、饱和性和竞争性抑制等特点，需要载体蛋白的帮助，主 要转运葡萄糖、氨基酸、核苷酸等物质。离子通道介导的易化扩散具有化 学门控通道、电压门控通道和机械门控通道三类，需要通道蛋白 (离子通 道) 的帮助，主要转运带电离子。

　　主动转运：转运方向逆电化学梯度 (低→ 高) ，消耗能量，需要蛋白的 帮助。分为原发性主动转运和继发性主动转运。原发性主动转运是由离子 泵介导的逆电化学梯度的跨膜转运，主要转运离子。如钠钾泵的转运。继 发性主动转运是利用原发性主动转运建立的电化学梯度完成的逆浓度梯度跨膜转运，需要转运体的帮助。如肠上皮 (肾小管上皮) 从肠腔低浓度环 境吸收葡萄糖或氨基酸，需要耗能的钠转运体。

　　出胞和入胞作用：指大分子或物质团块出入细胞的转运方式，是特殊的 主动转运，都是消耗细胞代谢能量的。

　　(2) 静息电位、动作电位的概念、产生机制：

　　静息电位：在静息状态下，存在于细胞膜内外两侧的电位差 (膜内为负，膜外为正即内负外正) 。 静息电位的成因：K+外流。最终达到 K+的平衡电位，即出现静息电位。

　　动作电位：膜受一定强度的刺激后，在原有静息电位的基础上发生的 一次膜两侧电位的快速倒转和复原，即膜快速去极化后又复极化。

　　由峰电位和后电位构成。具有“全或无”的特点，可以扩散，不因扩散距 离而衰减等。 当细胞膜受到刺激时，Na+ 的通透性突然增大，大量 Na+ 内流， 导致迅速去极化和反极化，形成陡峭的上升支，而后，Na+ 通道失活而关闭， K+ 保持开放，K+ 外流增强，膜电位迅速恢复构成动作电位的下降支，负后 电位表示复极化速度减慢，正后电位是 Na+-K+ 泵活动的结果。 (每次泵 出 3个 Na+ ，泵入 2 个 K+ )

　　(3) 阈电位的概念：指引起细胞产生动作电位的膜电位临界值。达到 该电位时，快钠通道全部打开。

　　(4) 神经-肌肉接头处的兴奋传递机制及特点：神经-肌肉接头又称 运动终板，指的是运动神经末梢和肌细胞相接触的部位。其结构包括突触 前膜、突触间隙和突触后膜三部分。 传递过程：动作电位到达神经末梢→ 电压门控 Ca2+ 通道开放→Ca2+ 进入轴突末梢，囊泡向接头前膜移动并与前膜 融合通过出胞作用将囊泡中的 Ach 通过胞吐释放到接头间隙→Ach 与 Ach 受体结合→ 化学门控 Na+、K+ 通道开放→Na+ 内流> K+ 外流终板膜去极化 形成终板电位→ 扩散到相邻肌细胞膜总和达阈电位→ 激活电压门控 Na+通道→ 肌细胞膜爆发动作电位。

　　神经-肌肉接头处兴奋传递的特点：电信号-化学信号- 电信号;单向传递，1 ：1 ;时间延搁;易疲劳，递质易耗竭;易受药物和其他环境因素的影响。

　　2.了解：

　　(1) 细胞膜的基本结构：液态镶嵌模型：磷脂双分子层是骨架，细胞 膜上镶嵌着不同结构和功能的蛋白质，膜上有少量的糖类。

　　(2) 动作电位传播的机制：动作电位的传导是以局部电流学说解释的， 神经纤维直径越粗传导越快，温度在一定范围内越高传导越快，有髓纤维 比无髓纤维传导快，并称跳跃式传导。

　　(3) 骨骼肌收缩的方式：骨骼肌的收缩包括单收缩和复合收缩。 单收 缩分为等长收缩和等张收缩，复合收缩又可分为不完全强直收缩和完全强 直收缩。

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