北京农学院2024年专升本《动物微生物》考试大纲

《动物微生物》考试大纲

　　1.考试科目：动物微生物

　　2.参考书

　　主要参考 陈金顶 黄青云 主编《畜牧微生物学》，中国农业出版社，2017年第6版(普通高等教育“十三五”规划建设教材);

　　其他参考书目：陆承平 刘永杰主编，《兽医微生物学》，中国农业出版社，2021年第六版。姚火春主编，《兽医微生物学实验指导》，中国农业出版社(第二版);杨汉春主编《动物免疫学》，中国农业出版社，2020年第3版。

　　3.理论课内容

　　绪论

　　了解微生物和微生物学的概念、微生物学的发展概况;明确本课程的任务;掌握微生物与微生物学的概念与特点，微生物学发展主要贡献者。

　　第一章 原核细胞微生物

　　掌握细菌的形态和构造、细菌的形态、大小、排列方式、细菌的结构、细菌生长代谢与繁殖;细菌人工培养;细菌分类、命名和鉴定，了解细菌分类系统。

　　掌握螺旋体、支原体、放线菌、衣原体与立克次氏体等微生物的特点，熟悉其致病特性。

　　第二章 真核细胞微生物-真菌

　　掌握酵母菌、霉菌的基本构造、特征、培养条件、培养方法，明确真菌在畜牧微生物学上的重要作用。

　　第三章 非细胞型微生物-病毒

　　熟悉病毒形态、结构、大小、特点、增殖过程、干扰现象与干扰素、分离培养、检测方法，了解噬菌体、亚病毒、病毒的分类和命名。

　　第四章 微生物在自然界中的分布和作用

　　对自然界中微生物的存在与分布有一个全面的了解情况，加强无菌操作概念。了解土壤、空气、水中微生物的来源(特别是病原微生物的来源)及其影响因素;认识其对环境卫生、土壤肥力和畜禽流行病学的意义。了解正常动物体的微生物分布情况，特别是动物消化道的微生物分布情况及其所引起的作用。

　　第五章 环境因素对微生物的作用

　　明确消毒、灭菌、防腐概念，掌握物理因素尤其是温度、化学因素、生物因素对微生物影响，了解共生、拮抗、寄生、协同概念。

　　第六章 微生物的遗传与变异

　　细菌遗传的物质基础;常见的细菌变异现象;细菌的基因转移类型的含义;细菌的变异机理;细菌遗传变异的方法及其意义。

　　第七章 畜禽免疫基础知识

　　免疫系统组成、抗原、抗原表位、佐剂等概念、构成抗原基本条件;固有免疫应答特性、适应性免疫应答的基本特征、基本过程及其产生理论，细胞免疫、体液免疫及免疫应答的调节，免疫应答的过程，细胞免疫和体液免疫，变态反应及分类;血清学反应、常见抗原抗体反应、标记反应以及免疫学的应用。了解抗感染免疫及应用。

　　第八章 重要的病原微生物

　　了解病原细菌，掌握畜禽主要的传染病病原体的主要特征、所致疾病和防治方法，尤其是葡萄球菌、链球菌、沙门氏菌、大肠杆菌、嗜血杆菌、巴氏杆菌、炭疽杆菌、丹毒杆菌、结核分枝杆菌、其他原核细胞型微生物致病性、鸡新城疫病毒、禽流感病毒、马立克病毒、鸡传染性支气管炎病毒、传染性法氏囊病毒、猪繁殖与呼吸综合征病毒、猪瘟病毒、口蹄疫病毒、非洲猪瘟病毒、猪流行性腹泻病毒等;掌握病原微生物实验室的基本诊断程序、方法和免疫防治措施。

　　4、实验课内容

　　实验一 细菌形态观察

　　实验类别：验证性实验

　　目的和要求：了解显微镜构造原理，正确使用油镜;认识细菌的基本形态及构造。

　　主要内容：油镜使用原理和方法，观察球菌、杆细菌的形态、排列、染我特性以及它们的特殊构造(荚膜、芽胞、鞭毛)。

　　达到的能力目标：熟练使用显微镜，认识各种细菌形态、排列及特殊构造。

　　实验二 细菌涂片制作与染色镜检

　　实验类别：验证性实验

　　目的和要求：掌握细菌涂片的制备方法和常用的染色方法;认识革兰氏染色的反应特性，掌握其原理。

　　主要内容：分别讲述三种含菌材料，液体、固体及组织脏器涂片的制备方法及程序，进行单染色和复染色法(革兰氏染色)。

　　达到的能力目标：掌握不同材料细菌涂片制备，革兰氏染色及革兰氏染色方法。强化油镜使用。

　　实验三 培养基制备及常用仪器使用

　　实验类别：验证性实验

　　目的和要求：掌握培养基的制备过程;掌握微生物实验室常用仪器使用及实验材料准备。

　　主要内容：制备培养基一般原则及要求;制备培养基步骤和方法;讲述培养细菌的设备温箱、灭菌用干热箱、高压锅、离心机以及保存细菌的冰箱、冰柜的使用;练习常规玻璃器皿的洗涤、包装及高压等。

　　达到的能力目标：能够配制培养基，熟练使用高压锅、干烤箱，掌握细菌培养用玻璃器皿洗涤与包装。

　　实验四 细菌分离培养及生长特性观察

　　实验类别：验证性实验

　　目的和要求：掌握细菌分离移植培养技术及结果观察;了解厌氧细菌培养原理和方法。

　　主要内容：细菌培养用器皿的准备过程：洗涤—干燥—包装—灭菌;需氧菌分离培养法：平板划线法，稀释法，芽胞菌分离法，利用化学药品分离法，通过实验动物分离法;厌氧菌分离培养法：生物学法，化学法，物理学法;细菌的移植培养;细菌在不同培养基上生长特性。

　　达到的能力目标：掌握细菌分离与移植培养技术和结果观察。

　　实验五 细菌的生化实验

　　目的要求：掌握细菌鉴定中常用生化实验的原理与方法，了解其在细菌鉴定中的重要意义。

　　主要内容：糖类代谢、甲基红与V-P实验、吲哚实验、硫化氢实验等。

　　达到的能力目标：旨在培养学生掌握细菌生化试验，正确判断结果，了解其在细菌病诊断中的意义。

　　实验六 真菌的培养及形态观察

　　目的要求：了解真菌的分离培养方法;认识真菌的培养特性及形态。

　　主要内容：真菌生长繁殖条件;真菌培养形状观察;真菌水浸片的制备及其形态观察。

　　达到的能力目标：旨在培养学生能够区分真菌的形态特征，为真菌病诊断奠定基础。

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