湖南应用技术学院统招专升本酒店管理专业考试大纲

　　湖南应用技术学院统招专升本酒店管理专业考试大纲

　　Hello，同学们，又到了一年一次录取招生季了，很多人抱着想要提升学历的想法来询问诚为径湖南应用技术学院统招专升本酒店管理专业考试大纲，诚为径便特意整理了以下资料送给大家，希望能解答大家的问题。

　　酒店管理考试科目：大学英语、管理学、现代酒店管理。

　　《大学英语》考 试 大 纲

　　考试性质

　　湖南应用技术学院 2021 年“专升本”选拔考试是为招收优秀专科毕业生升入本科阶段学 习而设置的选拔考试。它的主要目的是测试考生的英语语言应用素质和能力。包括对《高职 英语》课程各项内容的掌握程度和用英语进行日常生活和工作交流能力的测试。

　　考试对象

　　参加“专升本”选拔并报考我校非英语本科专业的高职高专毕业生。

　　考试的基本要求

　　要求考生系统地理解《高职英语》课程的基本知识点、英语语言应用能力要求水平。要 求考生具有能够准确通过阅读获得日常所需信息及具备基本中英互译能力，并掌握应用文写 作的基本内容和方法，最终能达到本科阶段学习所需要的素质、知识和能力基本要求。

　　教学参考书 [1]郭俊兰.大学英语综合教程. 北京：北京理工大学出版社,2014. [2]刘绍龙.英语 A 级真题考试指南.北京:世界图书出版公司，2019.

　　《现代酒店管理》考 试 大 纲

　　考试性质

　　湖南应用技术学院 2021 年“专升本”选拔考试是为招收优秀专科毕业生升入本科阶段 学习而设置的选拔考试。它的主要目的是测试考试的现代酒店管理素质和能力。包括对现代 酒店管理课程各项内容的掌握程度和应用相关知识解决问题的能力。

　　考试对象

　　参加“专升 本”选拔的高职高专酒店管理专业的专科毕业生。

　　考试的基本要求

　　要求考生系统理解现代酒店管理课程的基本概念、基本理论，掌握现代酒店管理的基本 方法。要求考生具有先进理念的接纳、决策、计划、组织、领导、控制、从业人员素养等能 力和综合运用所学知识分析和解决问题的能力，能达到本科阶段学习所需要的素质、知识和 能力基本要求。

　　教学参考书 [1]《现代酒店管理》，主编：周丽颖 机械工业出版社 2018 年 2 月第一版。

　　《管理学》考 试 大 纲

　　考试性质

　　湖南应用技术学院 2021 年“专升本”选拔考试是为招收优秀专科毕业生升入本科阶段 学习而设置的选拔考试。它的主要目的是测试考生的管理素质和能力。包括对管理学课程各 项内容的掌握程度和应用相关知识解决问题的能力。 考试对象

　　参加“专升本”选拔的高职 高专的专科毕业生，并报考酒店管理专业的考生。

　　考试的基本要求

　　要求考生系统地理解管理学课程的基本概念、基本理论，掌握管理学的基本方法。要求 考生具有决策、计划、组织、领导、控制等能力和综合运用所学知识分析和解决问题的能力， 能达到本科阶段学习所需要的素质、知识和能力基本要求。

　　教学参考书 [1]周三多.陈传明.管理学(第 5 版).高等教育出版社 2018 年.

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