辽宁专升本猪生产历年真题模拟试卷及参考答案

一、单选题

1、胴体重是指肉猪经电麻、放血、烫毛、开膛去除内脏、头、蹄和尾后的左右两片胴体重量之和，但去除内脏时要注意保留(　 )。

A、板油和肝脏

B、肾脏和肝脏

C、板油和肾脏

D、心脏和肾脏

4、下列中国地方猪种哪些是属于华中型(　 )。

A、荣昌猪

B、太湖猪

C、通城猪

D、民猪

5、国外引进猪种的种质特点有(　 )。

A、繁殖率较地方猪种高

B、增重速度较地方猪种快

C、肌内脂肪含量较地方猪种高

D、肉质较地方猪种好

6、下列关于猪的生活习性不正确的是(　 )。

A、合群性强，并形成群居位次

B、爱清洁

C、视觉发达

D、喜香甜食物

7、下列有关种公猪的饲养管理不正确的是(　　)。

A、单圈饲养

B、要适当加强运动，经常刷拭种公猪

C、定期称重，定期检查精液质量

D、种公猪怕冷不怕热，所以特别要注意冬天的防寒保暖

8、下列关于仔猪的饲养管理不正确是的(　 )。

A、出生2小时内让仔猪吸上初乳

B、要固定奶头，瘦弱的仔猪要固定吸靠后的奶头

C、应加强保温，防冻防压

D、生后5～7日龄开食

9、采用自然交配的现代化养猪场中，种猪公母比例一般为(　 )。

A、1：10～20

B、1：20～30

C、1：100～200

D、1：200～300

10、当分娩率为98%，情期受胎率为90%，哺乳期为28d，母猪断奶至发情间隔时间为7d时的母猪年产窝数为(　　 )窝/年。

A、2、3

B、2、40

C、2、42

D、2、45

11、有关猪体组织的生长发育规律的先后顺序是(　　　) 。

A、骨-皮-膘-肉

B、骨-肉-皮-膘

C、骨-皮-肉-膘

D、皮-骨-膘-肉

12、我国地方猪种的种质特点有(　 )。

A、繁殖率高

B、增重速度快

C、胴体瘦肉率高

D、肉质不好

13、下列品种属于国外引入品种的是(　　 )。

A、香猪

B、大约克夏猪

C、五指山猪

D、大花白猪

14、下列哪一项不属于哺乳仔猪的生长发育和生理特点( )。

A、生长发育缓慢

B、消化器官不发达

C、缺乏先天免疫力，易得病

D、体温调节能力差

15、猪的肥育方法包括(　 )。

A、直线肥育法和一贯肥育法

B、直线肥育法和阶段肥育法

C、一贯肥育法和一条龙肥育法

D、直线肥育法和一条龙肥育法

16、下列不属于哺乳母猪的泌化特点的是( )。

A、母猪各乳腺间不相通连

B、一般靠近前边胸部的几对乳头泌乳量比后边的低

C、反对性排乳

D、泌乳高峰为产仔后的20——30天

17、某头猪因没有进行早期诱食，旺食时大量采食导致消化不良，经常出现拉稀，造成其生长缓慢，其原因应归结为( )所引起的僵猪。

A、胎僵

B、乳僵

C、病僵

D、食僵

18、下面不属于猪场产品率分析的指标主要有( )

A、仔猪成活数

B、猪只平均日增重

C、料重比

D、饲养天数

19、工厂化养猪目前采用较多的工艺流程是( )

A、三段饲养工艺流程

B、四段饲养工艺流程

C、五段饲养工艺流程

D、二段饲养工艺流程

20、下列哪个猪品种作三元杂交的终极父本效果好( )。

A、皮特兰

B、杜洛克

C、长白猪

D、大约克猪

二、判断题

1、 我国是世界上第一大养猪国，存栏数、出栏数和出栏率均居世界第一。()

2、 有的地区，群众将利用城市泔水养的猪称为“垃圾猪”。这说明城市泔水不能用来喂猪，泔水养的猪也是不能食用的。()

3、 大约克夏猪原产自英国，耳朵大、前倾，增重快、饲料转化率高，母性好。()

4、 中国地方猪种的毛色各种各样，但唯独没有全白毛色的猪种。()

6、 猪肉的系水力和失水率是两个不同的概念，系水力=1-失水率。()

7、 猪肉的pH值分为pH1和pH24，前者主要是指在屠宰后45分钟时测定其背最长肌的pH值，其正常范围在6、0以上。()

8、现代化养猪工艺中，种公猪一般是单栏饲养，也有2～3头一栏饲养的。()

9、在现代化养猪工艺中，母猪配种后在原圈观察3周，3周后没有发情确定妊娠的转入妊娠舍饲养。()

10、实际生产中，当母猪发情，出现“呆立反应”(手压臀部而呆立不动)时，即可配种，并在12h内重复配种一次。()

三、填空题

1、猪配种方法分为____________和____________两种。

2、猪的发情周期平均为____________天，发情持续期为____________天，最佳配种时间是在发情开始后的____________小时。

3、哺乳仔猪应在____________日龄补铁，____________日龄补水，____________日龄开始诱饲。

4、我国引入很多的外国良种瘦肉型猪是____________、____________ 、____________、____________、____________五种，主要用于____________生产和培育____________。

5、猪的经济类型分____________ 、____________、____________3种。

6、因经济用途不同，猪可分为___________、___________、___________三种类型。东北民猪属于___________型品种猪，长白猪与杜洛克则为___________型品种猪。

7、母猪发情周期平均为___________天，发情持续期为___________天，空怀期为___________天，妊娠期为___________天，引入品种母猪的初配月龄为___________月龄，体重为___________kg。

8、瘦肉率高的公猪与瘦肉率高的母猪交配属于___________选配，目的是___________，平背的公猪与凹背的母猪交配属于___________选配，目的是___________，选配是，公猪的等级一般要___________于母猪等级。

9、母猪的一个繁殖周期包括___________、___________和___________，其中只有___________是可变化的。

10、表示母猪繁殖性状的指标有___________、___________、___________和___________。

四、名词解释

1、ESF

2、母猪年生产力

3、静立发情

4、21日龄窝重

5、生产节拍(繁殖节律)

6、后备猪

7、初乳

8、同质选配

9、肉猪商品率

10、饲料转化率

五、简答题

1、猪的屠宰测定项目有哪些，如何测定?

2、简述仔猪的早期隔离断奶(SEW)的概念及原理。

3、猪的行为学习性有哪些?

4、我国地方猪种分为哪六大类型，请举例简述它们的特点。

六、论述题

1、论述如何提高母猪的产仔数?

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