辽宁专升本牛羊生产历年真题模拟试卷及参考答案

一、单选题

1、按地理分布区域和生态条件，以下不属于我国黄牛分类的是()

A、中原黄牛

B、北方黄牛

C、南方黄牛

D、塞北黄牛

2、牛的采食特点是()

A、一次进食一次咀嚼

B、一次进食两次咀嚼

C、一次进食三次咀嚼

D、一次进食四次咀嚼

3、主产于山东的黄牛品种为()

A、秦川牛

B、晋南牛

C、鲁西黄牛

D、山东牛

4、不属于我国著名的三大粗毛羊品种的是()

A、乌珠穆沁羊

B、蒙古羊

C、大尾寒羊

D、波尔山羊

5、马海毛是()所产的毛。

A、萨能山羊

B、安哥拉山羊

C、中卫山羊

D、新疆山羊

6、牛的年龄通常要用()来鉴定。

A、牙齿

B、毛长

C、腿长

D、角长

7、下列不属于乳用山羊的是()

A、萨能奶山羊

B、关中奶山羊

C、中卫山羊

D、吐根堡奶山羊羊

8、下列哪个国家的沼泽型水牛最有代表性()

A、新加坡

B、马来西亚

C、中国

D、哈萨克斯坦

9、小尾寒羊属于()

A、肉用羊

B、半粗毛羊

C、粗毛羊

D、细毛羊

10、哪种羊毛在纺织工业中无利用价值()

A.粗毛

B.细毛羊

C.半细毛羊

D.刺毛

二、填空题

11、亚洲水牛按其外形、习惯和用途分成两种类型，即_______和_______。

12、根据羊毛用途，我国的绵羊品种可分为细毛羊、_______、_______、_______、_______等。

13、乳用山羊品种主要有_______、吐根堡奶山羊、_______和_______等。

14、裘皮和羔皮山羊品种主要有_______、_______等。

15、绒用山羊品种主要有_______、_______、_______和_______等。

16、肉用山羊品种主要有_______、_______、_______、_______等。

17、牛肉包括_______、_______、_______和_______4部分。

18、导致牛肉变质的原因及条件有_______、_______、_______、_______。

19、牛肉的保存法有_______、_______、_______等。

20、可将羊毛纤维分为_______、_______、_______和_______四个类型。

三、判断题

21、青贮饲料应尽量选用含糖量少、水分含量低的原料，以免变质。

22、尿素、食盐等不宜作为青贮添加剂。

23、农作物秸秆是农区冬季养羊的主要饲料来源之一。

24、青绿饲料水分含量达5-25%，干物质含量较高。

25、青饲料不可以用于调制干草和青贮饲料。

26、牛的改良须采用本地品种选育和杂交改良相结合的方法，并因牛而异。

27、羊的卵泡突触卵巢表面较易触摸。

28、我国现在基本全面实现了奶牛的人工受精，肉牛人工授精技术应用也很广泛。

29、牛的妊娠期平均为280天。

30、我国细毛羊的杂交改良工作，绝大部分是在粗毛羊的基础上进行的。

四、名词解释

31、肉牛育肥

32、持续育肥

33、血重

34、胴体重

35、净体重

五、简答题

36、简述瘤胃微生物的作用。

37、简述肉牛配合日粮的原则。

38、简述青贮的优点。

39、简述青贮的原理。

40、简述青贮成功的条件。

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