酒店管理
本专业培养系统掌握现代酒店管理的专业知识和专业技能,能够在国际酒店管理集团、国际酒店、国际旅游集团及相关企事业单位从事人力资源管理、培训管理、营销管理和职能部门运营管理等工作的高水平应用型人才。
专业介绍
酒店管理
专业介绍
酒店管理专业依据我校的办学定位,面向国内外酒店行业发展对酒店应用型人才的需求,建设以酒店运营管理、餐饮运营管理、大型会议及赛事接待等方向为重点的特色鲜明的应用型本科专业。
专业特色
本专业顺应国际化趋势,强化酒店英语和国际酒店公关礼仪教育与实践;顺应信息化趋势,加强最新酒店移动智能技术的教育与实践;顺应职业化的趋势,将职业证书内容引入酒店管理专业教育与实践;顺应实践化的趋势,加强校内外实践教学基地的建设和国际酒店集团合作办学。
培养目标
本专业培养系统掌握现代酒店管理的专业知识和专业技能,能够在国际酒店管理集团、国际酒店、国际旅游集团及相关企事业单位从事人力资源管理、培训管理、营销管理和职能部门运营管理等工作的高水平应用型人才。
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