酒店管理
本专业培养适应现代酒店业发展需要,德智体美劳全面发展,系统掌握现代酒店管理的专业知识,具备酒店经营管理、酒店人力资源管理的专业能力,能够在国际知名酒店集团和管理咨询机构等企事业单位从事酒店运营管理、管理咨询等工作的高素质应用型人才。
专业介绍
专业介绍
本专业培养适应现代酒店业发展需要,德智体美劳全面发展,系统掌握现代酒店管理的专业知识,具备酒店经营管理、酒店人力资源管理的专业能力,能够在国际知名酒店集团和管理咨询机构等企事业单位从事酒店运营管理、管理咨询等工作的高素质应用型人才。
专业现状
十四年发展历程,从2004年第一届旅游管理专科,到2011年酒店管理专科专业独立,到2017年酒店管理本科专业招生,酒店管理专业一步一个脚印,专业建设基础扎实,教学成果累累,办学经验丰厚。
师资队伍经验经验丰富,双师型比例达到78%,90%的教师有过行业经历或企业挂职经历,同时聘众多知名酒店的高层担任客座教授。
实训条件:形体训练室、礼仪训练室、酒店沙盘模拟实训室、餐饮模拟实训室、客房模拟实训室、酒水实训室、商业运营实验室、ERP实验室、会计软件实验室等
部分合作企业:与万豪、希尔顿、香格里拉、万达酒店及度假村等酒店集团旗下多家品牌酒店合作。


