食品质量与安全
专业介绍
专业简介
食品质量与安全主要研究生物学和食品工程学等方面的基本知识和技能,包括食品生产技术管理、食品质量检测和食品安全检测等,在食品行业内进行食品品质控制和卫生监督等。例如:食品加工流程中的卫生监督,食品添加剂含量的检测,保健食品的功能检测,特殊类食品贮藏方法的研究等。
学习内容
《食品工程原理》、《食品营养与卫生学》、《安全食品》、《食品质量安全快速检测原理及技术》、《食品添加剂》、《食品微生物学》、《食品供应链管理》、《低酸罐藏食品与安全》、《功能性食品与保健功效评价》、《粮油食品加工与质量控制》 部分高校按以下专业方向培养:功能食品。
就业方向
食品类企业:食品生产、食品研发、质量检测、品质控制; 政府、事业类单位:卫生监督、质量检测、食品安全。
证书查询
考生可登录“中国高等教育学生信息网”(http://www.chsi.com.cn)——“学籍学历查询”——“本人查询”根据指示查询自己的学历信息。
院校动态
更多 +- 新疆第二医学院2024年普通高 2024-07-25
- 新疆政法学院2024年普通高等 2024-07-25
- 昌吉学院2024年普通高等教育 2024-07-01
- 新疆理工学院2024年普通高等 2024-06-27
- 喀什大学2024年普通专升本招 2024-06-27
- 新疆农业大学2024年普通高等 2024-06-27
- 新疆艺术学院2024年普通高等 2024-06-27
- 2022年新疆工程学院专升本考 2023-11-14
- 2022年新疆警察学院专升本考 2023-11-14
- 2022年喀什大学专升本考试科 2023-11-14