湖南应用技术学院全日制统招专升本酒店管理专业介绍,湖南应用技术学院专升本酒店管理专业就业方向,湖南应用技术学院专升本酒店管理专业主要课程

湖南应用技术学院统招专升本酒店管理专业介绍

培养目标：本专业培养适应社会主义市场经济需要，“有理想、有道德、有文化、有纪律、德智体美劳全面发展”，具有人文素质、国际视野、服务意识、创新意识、创业精神、管理能力和社会责任，熟悉现代星级酒店经营管理方法，从事酒店业经营、管理、接待服务、策划、规划、咨询、培训及教育等工作的应用型、技术技能型酒店管理高级专门人才。

核心课程：管理学原理、宏观经济学、微观经济学：酒店管理概论、旅游学概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮服务与管理、酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、旅游消费者行为学、酒店运营管理、导游实务、酒店客户管理酒店专业英语、公共关系学、酒店管理信息系统、服务与社交礼仪等。

就业方向：在高星级酒店、住宿业机构、餐饮业机构、邮轮、教育科研机构等从事酒店业经营、管理、接待服务、策划、规划、咨询、培训及教育等相关工作。

注：该专业介绍仅供考生参考之用！