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中南林业科技大学全日制统招专升本酒店管理专业介绍,中南林业科技大学专升本酒店管理专业就业方向,中南林业科技大学专升本酒店管理专业主要课程

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酒店管理

酒店管理

本专业培养能够在星级酒店、酒店管理集团、餐饮企业、行业管理部门、教育科研机构从事管理、接待及教学科研等工作的高等应用型、复合型专业人才。

专业介绍

中南林业科技大学统招专升本酒店管理专业介绍

培养目标:培养掌握现代管理的理论和酒店管理专业知识,外语功底扎实,熟知酒店管理流程与经营运作,具有国际视野和多元文化意识的国际化、应用型、复合型酒店管理人才。

主干课程:管理学原理、宏观经济学、微观经济学、酒店管理概论、酒店管理信息系统、度假村管理与运营、酒店英语、住宿管理、酒店餐饮管理、酒店人力资源管理、酒店成本管理、酒店营销策划与市场推广、会所与俱乐部管理、酒店投资与决策、酒店危机管理、酒店战略管理、经济型酒店管理与运营等专业课程。

就业方向:毕业后可进入国际连锁酒店集团、高星级酒店、酒店集团管理公司、酒店咨询与培训机构、餐饮连锁机构、旅游度假村、高端俱乐部、教育科研机构等从事经营、管理及教学科研工作。


注:该专业介绍仅供考生参考之用!

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