重庆第二师范学院全日制统招专升本食品质量与安全专业介绍,重庆第二师范学院专升本食品质量与安全专业就业方向,重庆第二师范学院专升本食品质量与安全专业主要课程

重庆第二师范学院统招专升本食品质量与安全专业介绍

培养目标：培养系统掌握食品质量与安全所涉及的基础理论和基本技能，熟悉和掌握食品安全生产和品质控制的基础知识，具备从事食品质量监管、质量控制、产品检测、食品安全监管、膳食营养搭配指导、科学研究及管理等工作能力的高素质应用型人才。

核心课程：基础化学、食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品毒理学、食品安全学、食品质量管理、食品标准与法规、仪器分析、食品理化检验、食品感官分析、食品添加剂、食品加工与流通安全控制等。

注：该专业介绍仅供考生参考之用！