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青岛工学院全日制统招专升本食品营养与检验教育专业介绍,青岛工学院统招专升本食品营养与检验教育专业就业方向,青岛工学院统招专升本食品营养与检验教育专业主要课程

食品营养与检验教育

食品营养与检验教育

本专业培养在中、高等职业学校从事食品安全与质量控制教育教学、教学研究的师资或能在食品原辅料生产、流通和消费领域从事分析检验、质量管理、安全评价等方面工作的人才。

专业介绍

青岛工学院全日制统招专升本食品营养与检验教育专业介绍

核心课程

生物化学、食品营养学、食品技术原理、公共营养学、食品理化检验、食品微生物检验、食品检验技术实验、营养膳食设计。

核心能力

具备独立进行食品检验的工作能力;具备平衡营养食谱的编制、特殊人群营养配餐设计的能力;掌握食品加工工艺,具备从事食品保藏和加工的技能。

就业去向

大中型食品企业、食品类物流企业、食品安全与卫生防疫部门、食品监督检验部门及食品与生物保健品分析与检验机构,中、高等职业学校。进一步深造学习的同学考取中国海洋大学、山东农业大学,贵州大学等高校。


注:该专业介绍仅供考生参考之用!

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