巢湖学院全日制统招专升本酒店管理专业介绍,巢湖学院统招专升本酒店管理专业就业方向,巢湖学院统招专升本酒店管理专业主要课程

巢湖学院全日制统招专升本酒店管理专业介绍

巢湖学院旅游管理学院酒店管理专业成立于2013年，下设三个招生方向：酒店管理、酒店管理专升本以及酒店管理中外合作。巢湖学院旅游管理学院在创立旅游管理专业时，便把酒店管理作为重点发展方向，经过10余年的发展，已积累了丰富的办学经验，逐步形成了较为成熟的人才培养模式。2015年，酒店管理专业被批准为“安徽省特色专业”。

目前，酒店管理专业现有在校学生486 人，专业教师14人，其中教授1人，副教授3人，讲师6人，具有博士学位者2人，其余拥有硕士学位。1人获省级“教学名师”，1人获省级“教坛新秀”，1人获校级“教坛新秀”，1人入选“安徽省旅游业青年专家培养计划”，拥有职业从业资格达8人次。近年来，专业在学校应用型办学指导思想的引导下，依托地方企业和政府，加强产学研合作，深化综合改革，加强内涵建设，注重对学生的实践能力训练，全面提升人才培养质量。学生多次在各类服务技能大赛和创意设计大赛中取得优异成绩，根据每年学生就业满意度调查问卷反馈情况分析，专业办学获得毕业生和用人单位的一致好评，有效的服务了地方经济社会发展。

本专业培养目标：本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，知识、能力、素质协调统一，具有人文素养、创新意识、创业精神和社会责任感，能够适应酒店行业发展需要，具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识，熟悉现代酒店经营管理方法和手段，能适应社会发展需要，从事与酒店行业相关的经营、管理、营销、策划、咨询、培训等工作的高素质应用型人才。预计学生毕业五年后能够在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构等独立从事酒店管理、接待服务等工作。

本专业主要课程：管理学、经济学、会计学、财务管理、旅游学概论、饭店管理、旅游管理信息系统实务、旅游消费者行为学、酒店前厅与客房实务、酒店餐饮实务、酒店文秘、酒店情景英语、策划学、电子商务、网络营销等课程。

注：该专业介绍仅供考生参考之用！