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酒店管理

酒店管理

本专业培养能够在大中型酒店管理集团、高级餐饮业机构等从事酒店管理、接待服务的应用型专门人才。

专业介绍

宁德师范学院全日制统招专升本酒店管理专业介绍

培养目标:本专业主要培养适应现代酒店业发展需要,具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识,具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识、创业精神和社会责任,能够在大中型酒店管理集团、高级餐饮业机构等从事酒店管理、接待服务的应用型专门人才。

就业方向:高星级酒店管理集团、高级服务型企业等。

主要课程:管理学、微观经济学、宏观经济学、酒店管理概论、旅游学概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、现代服务业管理、酒店品牌建设与管理、酒店财务管理、酒店商务英语、酒店公共关系学、酒店人力资源管理

授予学位:管理学学士学位。


注:该专业介绍仅供考生参考之用!

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