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食品科学与工程

食品科学与工程

本专业培养能在食品相关企事业单位、科研院所、政府机构从事技术管理、质量检测及控制、新产品开发、工程设计管理、营养分析指导等工作的人才。

专业介绍

郑州科技学院全日制统招专升本食品科学与工程专业介绍

培养目标:培养具有化学、微生物学、食品科学、食品工程学领域的基础知识,具有食品制造、食品工艺设计、食品检测与质量管理、营养评估等能力的高级应用型人才。

就业方向:设食品工艺、食品工业工程两个方向,培养食品工程师和营养师,能在食品相关企事业单位、科研院所、政府机构从事技术管理、质量检测及控制、新产品开发、工程设计管理、营养分析指导等工作。

专业证书:高级食品检验员、乳品鉴评师。


注:该专业介绍仅供考生参考之用!

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