专业介绍
酒店管理
学历:本科 学位:管理学学士什么是酒店管理专业?
酒店管理是对酒店人力、物资、财务资源及其经营活动进行有效计划、组织、领导、协调和控制。为顾客提供优质服务并获取利润的过程。酒店管理涉及的领喊很多,包括奢华酒店管理、高理商务及度假饭店管理、智慧酒店管理、生活方式酒店管理、邮轮经营管理、民宿管理等。酒店管理作为现代服务业的标杆,专修酒店管理的专业人才因其出色的服务意识和跨文化沟通能力受到银行业、保险业、航空业、IT业等现代服务业的青睐。
本专业的研究对象是什么?
酒店管理专业是一门研究酒店有效管理人、财、物等资源以高效运营,有效做好服务控制与管理以服务顾客的科学和艺术。利用现代信息技术,持续优化管理过程,实现卓有成效的管理,赢得顾客满意。
本专业的主要课程有哪些?
管理学、经济学、会计学、统计学、旅游接待业、旅游目的地管理,旅游消费者行为学、旅游学概论、酒店运营管理、酒店人力资源管理、酒店营销管理,酒店财务管理、酒店收益管理、酒店商务英语,酒店战略管理.旅游及酒店项目投融资等。
本专业的就业去向和就业前景?
毕业生进入国内外大型知名旅游酒店及管理集团、咨询公司、航空公司及银行和旅游行业主管机构等企事业单位。
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院校动态
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