仲恺农业工程学院专升本包装工程专业介绍,仲恺农业工程学院专升本包装工程专业就业方向,仲恺农业工程学院专升本包装工程专业主要课程

1.专业定位

2008年我校经教育部批准开设包装工程本科专业，并于当年正式招生。2010年，包装工程专业被学校评为合格专业，2012年拥有本科学士学位授予权。2014年广东省教育厅批准立项“包装工程专业高级技术技能型人才协同培养试点”，2015年获广东省科学技术厅认定“广东省食品绿色包装工程技术研究中心”，2020年与辐锐共建“广东省工业钴-60 伽玛射线应用工程技术研究中心”，2021年获广东省教育厅认定“广东省普通高校中央厨房岭南特色食品绿色制造工程技术开发中心”。2021年与广东省宝佳利新材料有限公司、丽的包装有限公司和丹青包装有限公司共建博士工作站。

广东省包装行业产值占全国七分之一，本专业背靠地域优势产业，依托学校涉农领域的优势与历史积淀，着力从材料学角度出发，提供农产品防护、保鲜、储运及工程化设计的全流程解决方案。明确了“立足湾区核心，辐射全国，服务地方区域经济并培育高素质应用型人才”的专业定位。

2.培养目标

培养掌握现代包装基础理论和技能，能合理选用包装材料、制定包装工艺规程、完成包装结构制造和装潢设计、进行产品质量检测，具有包装技术研究与开发、包装生产管理、较强实践能力与创新素质的应用型高级专门人才。毕业生可在食品、药品、日用产品及电子产品类等所有行业上市公司、企业的包装研发部门，以及包装材料、包装印刷企业和第三方企事业单位从事包装系统设计、检测和科学研究工作。

3.培养规格

修业年限：四年

最低毕业学分：165

授予学位：工学学士学位

培养要求：

要求学生掌握包装工程、化学工程和食品科学等方面的基本理论和基本知识，受到包装工程实验技能、工程实践与设计等方面的基本训练。

(1)掌握包装工程和食品科学与工程的基础理论和基本知识;

(2)掌握包装材料、包装工艺、包装结构设计、包装装潢设计和包装测试方法、包装管理技术;

(3)具有制定包装工艺、合理选择包装材料和包装设备的初步能力，具有测定包装材料安全性的能力;

(4)熟悉国家有关包装的方针、政策和法规;

(5)了解包装学前沿和发展趋势;

(6)具有创新意识和独立获取新知识的能力，具有一定的科学研究和实际工作能力。