湖北第二师范学院专升本酒店管理专业介绍,湖北第二师范学院专升本酒店管理专业就业方向

培养目标

本专业培养德智体美劳全面发展，适应区域地方经济建设和社会需要，能在高星级国际品牌酒店及相关行业从事经营与管理的国际化、区域性、高素质的应用型人才。专业致力于培养学生掌握现代酒店经营与管理的基本理论和基础知识;具备酒店管理与运营能力、外语沟通与交流能力、酒店信息系统管理等三大技能;教学中着重培养英语听说能力与实践动手能力。英语总课时量达到336学时，包括英语听说、酒店英语等课程;使学生具有人文素质、国际视野、管理才能、创新意识、创业精神和社会责任。

核心课程

西方经济学、会计学原理、管理学、旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、酒店运营管理、旅游消费者行为、酒店管理概论、酒店运营管理、酒店客户管理，酒店英语Ⅰ、酒店英语Ⅱ，英语听说Ⅰ、英语听说Ⅱ、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、劳动关系与法律、酒店市场营销、现代服务业管理。

就业前景

毕业后可到国内五星级国际品牌酒店、在线旅游企业，专业酒店及会议预定中心，会展公司、高端物业的业务服务部门从事运营管理工作;还可报考管理类或其它专业方向研究生。