安徽科技学院全日制统招专升本粮食工程专业介绍,安徽科技学院统招专升本粮食工程专业就业方向,安徽科技学院统招专升本粮食工程专业主要课程

安徽科技学院全日制统招专升本粮食工程专业介绍

一、培养目标

本专业培养德、智、体等方面全面发展，政治素质好，知识结构合理，掌握粮食专业技术知识和能力，具有化学、生物化学、粮食科学与工程技术专业知识和基本技能，能够在粮食工业企业、质检、工商、食品药品监督等相关部门从事谷物加工、油脂工程、粮食仓储、酿造工程、粮食质量检验、粮食深加工和质量管理等方面工作，培养具有创新意识和创业精神的高素质应用型专门人才。

二、主要课程

高等数学、食品工程原理、食品化学与分析、大学英语、工程制图、工程力学、食品生物化学、谷物加工工艺与设备、粮食工厂设计、粮食储藏学、粮油食品工艺学、白酒工艺学、油脂工艺学、食品实验设计与统计分析等。

三、学制与学分

1.学制：标准学制2年，修业年限2-3年

2.学分：最低修读86学分，其中必修课49学分，实践教学27学分（专业选修课必须修读8学分以上，个性拓展课必须修读2学分以上）。

四、毕业与学位授予

符合学校学位授予条件，授予工学学士学位。

注：该专业介绍仅供考生参考之用！