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康复治疗学
福州理工学院 - 康复治疗学主要研究基础医学、临床医学、康复治疗学、康复预防与评价等方面的基本知识和技能，进行康复治疗、康复评定、预防保健等。例如：关节
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护理学
福州理工学院 - 护理学主要研究基础医学、护理学、预防保健等方面的基本知识和技能，在护理领域内进行临床护理、预防保健、护理管理、护理教学等。例如：医院内
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康复治疗学
武夷学院 - 康复治疗学主要研究基础医学、临床医学、康复治疗学、康复预防与评价等方面的基本知识和技能，进行康复治疗、康复评定、预防保健等。例如：关节
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农学
福建农林大学金山学院 - 该专业培养具有坚实的现代生物学基础知识，熟悉作物生长发育、遗传变异和产量品质形成规律，掌握作物育种和良种繁育、农业信息与管理、农业资源
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药学
厦门医学院 - 药学主要研究药剂学、药理学、药物化学、药物合成、药物分析等方面的基本知识和技能，进行药品的研发、生产、加工、质检、销售、管理等。例如
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医学检验技术
厦门医学院 - 医学检验技术主要研究基础医学、临床医学、医学检验等方面的基本知识和技能，在各级医院、血站、防疫、检验等部门进行医学检验、卫生检验等。
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康复治疗学
厦门医学院 - 康复治疗学主要研究基础医学、临床医学、康复治疗学、康复预防与评价等方面的基本知识和技能，进行康复治疗、康复评定、预防保健等。例如：关节
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口腔医学技术
厦门医学院 - 口腔医学技术主要研究基础医学、口腔医学和口腔医学技术等方面的基本知识和技能，进行口腔修复、口腔矫形、面部整容等。例如：口腔内错牙合畸形
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护理学
厦门医学院 - 护理学主要研究基础医学、护理学、预防保健等方面的基本知识和技能，在护理领域内进行临床护理、预防保健、护理管理、护理教学等。例如：医院内
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护理学
宁德师范学院 - 护理学主要研究基础医学、护理学、预防保健等方面的基本知识和技能，在护理领域内进行临床护理、预防保健、护理管理、护理教学等。例如：医院内
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医学检验技术
莆田学院 - 本专业培养能够从事医疗卫生机构及相关科研机构的临床医学检验、卫生检验等工作的高素质、应用型人才。
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临床医学
莆田学院 - 本专业培养能综合医院、卫生服务机构等从事临床医疗、预防保健和计划生育等医疗卫生服务工作的高素质的应用型人才。
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茶学
武夷学院 - 本专业培养能从事茶文化推广及茶文化创意、茶产品加工与开发、茶叶贸易、茶业企业经营与管理等工作的应用型专门人才。
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