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生物工程
福州大学至诚学院 - 生物工程主要研究现代生物工程技术及其产业化的原理、工艺过程和工程设计等方面的基本知识和技能，在制药、农林、食品等领域进行产品研发、生
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化学工程与工艺
福州大学至诚学院 - 该专业主要从事化学合成药物中间体及有机精细化学品（包括高分子材料、添加剂、染料中间体、涂料、特种精细化学品等）的合成原理、生产工艺、过
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过程装备与控制工程
福州大学至诚学院 - 过程装备与控制工程主要研究化工、石油等行业使用的风机、压缩机、反应器等过程装备的设计、制造、控制相关的基本知识和技术。例如：工业生产
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环境工程
福州大学至诚学院 - 本专业培养能从事城市、区域、流域和工业企业的环境污染控制与治理工程领域工作的应用型高级人才。
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食品科学与工程
福州大学至诚学院 - 本专业培养能够在食品科学与工程及相关领域从事生产营销管理、技术开发、科学研究、教育教学等工作的人才。
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材料成型及控制工程
福州大学至诚学院 - 本专业培养能从事与材料成型、模具设计与制造、焊接等相关的生产过程控制及计算机应用、经营管理、工艺与设备设计、技术开发及科研的应用型
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机械设计制造及其自动化
福州大学至诚学院 - 本专业培养掌握机械设计与制造技术、电子技术、自动控制技术、计算机及信息技术，具备智能制造基础知识及应用能力的应用型高级工程技术人才。
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工业设计
福州大学至诚学院 - 本专业培养能够在设计实践中系统地思考问题、创造性地提出并合理物化设计概念的复合型工业设计人才。
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建筑学
福州大学至诚学院 - 本专业培养学生能从事建筑设计、城市设计、景观设计、室内外环境设计及有关建筑管理和建筑教学工作，并初步具有从事建筑学科研究与开发的能力
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安全工程
福州大学至诚学院 - 本专业培养能从事安全技术及工程、安全科学研究、安全监察与管理、安全检测与监控、安全设计与生产、安全教育与培训等工作的应用型高级人才
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土木工程
福州大学至诚学院 - 本专业培养能在房屋建筑、地下建筑（含矿井建筑）、桥梁建筑、港口及近海结构与设施、给水排水和地基处理等领域从事规划、设计、施工、管理和研
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