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环境设计
泉州信息工程学院 - 本专业培养能在艺术环境设计机构从事公共建筑室内设计、居住空间室内设计、城市环境景观与社区环境景观设计、园林设计等工作的人才。
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产品设计
泉州信息工程学院 - 本专业培养能从事设计研发、推动专业发展、承担设计教育及相关研究工作，具备自主创业能力，适应我国社会主义现代化建设需要的高层次、应用型艺
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数字媒体艺术
泉州信息工程学院 - 本专业培养能够在多媒体网页设计、数字出版、UI设计等领域，从事平面设计、网络媒体制作、虚拟现实开发与应用工作的应用技术型专门人才。
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物流管理
泉州信息工程学院 - 本专业培养能在生产制造企业、商贸流通企业和第三方物流企业从事物流业务的营运和管理工作的人才。
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国际商务
泉州信息工程学院 - 本专业培养能在涉外经贸领域从事国际贸易活动、国际经济合作、跨国公司经营管理、涉外服务等一线岗位工作的人才。
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电子商务
泉州信息工程学院 - 本专业培养能够从事网络环境下数据分析、商务运营、专业管理和技术服务，具有实证主义理工科方法论思维和经典文科思辨思维的复合型、应用型人
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金融工程
泉州信息工程学院 - 本专业培养能够在国内外金融机构、企事业单位从事金融投资及营销等实际工作或在教育科研部门进行教学研究工作的人才。
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机械设计制造及其自动化
泉州信息工程学院 - 本专业培养能在机械工程领域从事设计、制造、应用研究、设备运行管理、营销服务等岗位的人才。
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工程造价
泉州信息工程学院 - 本专业培养能在工程经济管理领域的生产、建设、管理、服务等一线岗位从事工程咨询、招投标、造价管理、成本管理等工作的人才。
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土木工程
泉州信息工程学院 - 本专业培养能在土木工程领域的生产、建设、管理、服务等岗位工作，并具有“实基础、强能力、能创新、高素质”应用型、技术技能型专门人才。
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电气工程及其自动化
泉州信息工程学院 - 本专业培养具备较强工程意识、自主学习的能力和从事工程设计及创新、适应企业发展需要的专业人才。
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网络工程
泉州信息工程学院 - 本专业培养能在计算机网络、通信等专业领域从事网络工程规划、网络工程设计实施、网络系统管理与维护、网络安全测评与防御和网络应用系统设
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物联网工程
泉州信息工程学院 - 本专业培养能在物联网、计算机、通信等专业领域，从事联网相关技术的研发及物联网应用系统规划、设计、开发、集成和管理等方面工作的应用型人
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软件工程
泉州信息工程学院 - 本专业培养能在软件工程及相关领域从事软件开发、系统分析、数据库管理、WEB应用开发、数据库管理、软件测试、智能信息处理等方面工作的人
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