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机械设计制造及其自动化（退役军人）
江苏科技大学 - 本专业培养具备机械设计制造基础知识与应用能力，能在机械工程及其自动化领域内从事设计制造、科技开发、应用研究、运行管理和经营销售等方面
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工商管理（理）（退役军人）
江苏科技大学 - 培养掌握管理学、经济学的基本原理和现代企业管理知识;掌握工商企业的定性和定量分析技能;熟悉企业管理方针、政策和法规以及国际企业管理惯
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工商管理（文）（退役军人）
江苏科技大学 - 培养掌握管理学、经济学的基本原理和现代企业管理知识;掌握工商企业的定性和定量分析技能;熟悉企业管理方针、政策和法规以及国际企业管理惯
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财务管理（退役军人）
江苏科技大学 - 本专业旨在培养财务与会计基础理论扎实，实践应用能力强，社会责任感强烈，人格健全，具有创新精神的高素质应用型财务管理人才。
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经济学（退役军人）
江苏科技大学 - 本专业培养适合在国内外综合经济管理部门、政策研究部门、金融机构和企业从事经济分析、预测、规划和管理工作的高素质应用型人才。
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广播电视学
扬州大学 - 坚持以马克思主义新闻观为统领，培养适应国家政治、经济、文化建设发展需求，熟悉新闻传播学内在规律，了解广播电视事业发展的现实需要和未来前景
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电气工程及其自动化
江苏科技大学 - 本专业旨在培养适应社会主义经济建设需要，德、智、体诸方面全面发展，专业基础和专业技能扎实，具有创新精神、工程实践能力和良好的素质，具备从事
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材料成型及控制工程
江苏科技大学 - 本专业培养具备机械工程、材料科学与工程、信息与控制等方面的基本知识、基础理论和基本技能，获得该领域工程师基本训练，熟练掌握材料成型方法
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食品质量与安全
扬州大学 - 本专业培养具有人文社会科学素养、社会责任感、职业道德，具有创新意识、团队精神、沟通能力、国际视野、社会适应能力，掌握食品质量与安全专业
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机械设计制造及其自动化
江苏科技大学 - 本专业培养具备机械设计制造基础知识与应用能力，能在机械工程及其自动化领域内从事设计制造、科技开发、应用研究、运行管理和经营销售等方面
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食品科学与工程
扬州大学 - 本专业培养具有良好人文社会科学和职业素养，具备创新意识、实践能力和国际视野，能够在食品生产、加工、流通、管理等领域，从事食品或相关产品的
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工商管理（理）
江苏科技大学 - 培养掌握管理学、经济学的基本原理和现代企业管理知识;掌握工商企业的定性和定量分析技能;熟悉企业管理方针、政策和法规以及国际企业管理惯
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工商管理（文）
江苏科技大学 - 培养掌握管理学、经济学的基本原理和现代企业管理知识;掌握工商企业的定性和定量分析技能;熟悉企业管理方针、政策和法规以及国际企业管理惯
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植物保护
扬州大学 - 培养具有植物保护绿色发展理念，掌握植保科学基本理论、基本知识和基本技能，能在高校、植物检疫、农业科研和管理、技术推广和产品生产及相关部
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财务管理
江苏科技大学 - 本专业旨在培养财务与会计基础理论扎实，实践应用能力强，社会责任感强烈，人格健全，具有创新精神的高素质应用型财务管理人才。
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生物工程
扬州大学 - 培养学生德智体美全面发展，具有健全人格;具有正确的世界观、人生观和价值观;具有高素质人才所具备的人文社科基础知识和人文修养;具有生命科
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经济学
江苏科技大学 - 本专业培养适合在国内外综合经济管理部门、政策研究部门、金融机构和企业从事经济分析、预测、规划和管理工作的高素质应用型人才。
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酒店管理
扬州大学 - 本专业培养适应现代酒店业发展需要，具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识，具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识、创业精神
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旅游管理
扬州大学 - 本专业培养适用现代旅游业发展需要，具备较高的现代管理理论素养和系统的旅游管理专业知识，具有人文素质、国际视野、创新意识、创业精神、实践
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农林经济管理
扬州大学 - 培养目标为适应新农科建设培育高层次、高水平、国际化卓越人才的需要，农林经济管理专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的国际化视野
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