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药学
井冈山大学 - 药学主要研究药剂学、药理学、药物化学、药物合成、药物分析等方面的基本知识和技能，进行药品的研发、生产、加工、质检、销售、管理等。例如
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行政管理
井冈山大学 - 行政管理主要研究行政学、政治学、管理学、法学等方面的基本知识和技能，进行企、事业单位行政事务的管理、组织、协调等。例如：企业办公用品的
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环境工程
井冈山大学 - 环境工程主要研究自然资源的保护和合理利用、环境污染问题的改善和防治、环境质量的提高等方面的基本知识和技能，进行环境工程建设、环境监测
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生物科学（非师范类）
井冈山大学 - 生物科学涉及领域相当广阔，包括植物学、动物学、微生物学、神经学、生理学、组织学、解剖学等等，主要研究生物的结构、生理行为和生物起源、进
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数学与应用数学（师范类）
井冈山大学 - 数学与应用数学以数学应用的理论研究为主，包含算术、代数、几何等多个方面，主要运用数学知识分析解决生活中的一些问题，例如：股票涨跌背后的数据
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体育教育（师范类）
井冈山大学 - 体育教育主要研究教育学、心理学、人体科学、体育学等方面的基本知识和技能，接受田径、足球、篮球、排球、羽毛球、乒乓球、武术、体操等体育
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小学教育（师范类）
井冈山大学 - 小学教育主要研究教育学、心理学、文学、小学课程教学等方面的基本知识和技能，分析6-12岁儿童的身体和心理活动，培养良好的人文素养、心理素质
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经济与金融
井冈山大学 - 经济与金融主要研究经济学、金融学、投资学等方面的基本知识和技能，在银行、证券、投资保险等金融机构进行投资理财咨询、金融建模、金融数据
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英语（商务英语方向）
井冈山大学 - 本专业培养具有扎实的英语基本功、宽阔的国际视野、较系统的国际商务知识与技能，掌握应用经济学、工商管理学和国际商法等学科相关知识和理论
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应用心理学
井冈山大学 - 应用心理学专业培养德、智、体、美、劳全面发展，适应中国社会主义现代化建设需要，具有心理学基本理论和基本技能，有能力在市场经济条件下，运用心
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环境设计
井冈山大学 - 本专业旨在培养具有丰富的室内外设计基础理论、扎实的室内、景观工程实践能力和艺术创新精神、较强的社会与市场适应能力，注重设计、材料和工
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视觉传达设计
井冈山大学 - 培养适应社会主义现代化建设需要、德智体全面发展、获得设计师基本训练，基础扎实、知识面宽、能力强、素质高，具有创新精神和实践能力，具备艺术
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旅游管理
井冈山大学 - 本专业旨在培养能顺应我国旅游事业发展需要，能在旅游相关企事业单位及研究机构从事经营、管理、策划、咨询、服务等工作的应用型、复合型人才
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电子信息科学与技术
井冈山大学 - 本专业培养德智体美劳全面发展，具有良好的思想道德品质和科学素养，掌握电子信息科学与技术的知识、技能和开发能力，同时具有专业英语知识、计算
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会计学
井冈山大学 - 注重学生综合素质的培养科学研究能力、创新能力、实践能力、终身学习能力、团队合作能力的培养，培养适应社会主义市场经济建设需要，具备人文素
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工程管理
井冈山大学 - 本专业培养具备管理学、工程项目管理、工程成本规划与控制、工程施工、工程监理、工程测量、计算机绘图和房屋构造等基本知识的工程项目管理
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护理学
井冈山大学 - 本专业培养具有医学、人文社会科学、预防保健的基本知识，尤其是护理学的基本理论、基本知识和基本技能，具有从事临床护理、预防保健、护理管理
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康复治疗学
井冈山大学 - 本专业培养面向各级医疗、保健等机构，培养从事康复治疗以及相关工作的高素质、高水平全能型康复治疗技术专门人才。
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化学工程与工艺
井冈山大学 - 本专业培养能在化工、炼油、冶金、能源、轻工、医药、环保等部门从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面工作的本科应用型创
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软件工程
井冈山大学 - 本专业培养掌握计算机科学基础理论、软件工程专业知识，具有软件开发能力和项目组织能力，具备良好职业素养、国际视野和社会竞争力，面向工程应用
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