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环境工程
井冈山大学 - 环境工程主要研究自然资源的保护和合理利用、环境污染问题的改善和防治、环境质量的提高等方面的基本知识和技能，进行环境工程建设、环境监测
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生物科学（非师范类）
井冈山大学 - 生物科学涉及领域相当广阔，包括植物学、动物学、微生物学、神经学、生理学、组织学、解剖学等等，主要研究生物的结构、生理行为和生物起源、进
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视觉传达设计
井冈山大学 - 培养适应社会主义现代化建设需要、德智体全面发展、获得设计师基本训练，基础扎实、知识面宽、能力强、素质高，具有创新精神和实践能力，具备艺术
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电子信息科学与技术
井冈山大学 - 本专业培养德智体美劳全面发展，具有良好的思想道德品质和科学素养，掌握电子信息科学与技术的知识、技能和开发能力，同时具有专业英语知识、计算
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化学工程与工艺
井冈山大学 - 本专业培养能在化工、炼油、冶金、能源、轻工、医药、环保等部门从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面工作的本科应用型创
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软件工程
井冈山大学 - 本专业培养掌握计算机科学基础理论、软件工程专业知识，具有软件开发能力和项目组织能力，具备良好职业素养、国际视野和社会竞争力，面向工程应用
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计算机科学与技术
井冈山大学 - 本专业培养具有良好的科学素养，掌握计算机算机硬件和软件的基本理论、方法和技巧，了解计算机科学的前沿动态和最新成果，具有从事计算机软件设计
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材料成型及控制工程
井冈山大学 - 本专业培养具备机械工程、材料科学与工程、信息与控制等方面的基本知识、基础理论和基本技能，获得该领域工程师基本训练，熟练掌握材料成型方法
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