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电气工程及其自动化
济宁学院 - 本专业依托校企合作，培养德智体美劳全面发展，掌握电气工程领域必备的基础知识、基本理论和基本技能，具备良好的职业素养、团队精神、沟通能力，拥
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食品科学与工程
济宁学院 - 食品科学与工程专业是一门集理、工、农等学科的相关知识为一体，研究现代食品加工基本理论和应用技术的综合应用性极强的学科，具有多学科交叉渗
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电子信息工程
济宁学院 - 电子信息工程专业是信息产业的重要基础和支柱之一，是电子与信息工程方面较宽口径专业，其应用涉及国民生产的诸多领域。本专业培养的应用型高级
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材料科学与工程
济宁学院 - 专业先后获批江西省一流专业、特色专业、品牌专业、本科综合改革试点专业和首批“新工科”研究与实践项目，在江西省专业评价中排名第二。
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生物制药
济宁学院 - 本专业培养能够从事药品及其他生物品的技术开发和工程设计，适应经济社会发展、具有创新精神和实践能力的高素质应用型人才。
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化学工程与工艺
济宁学院 - 本专业培养系统掌握化工方面的基础知识和基本技能，具有创新精神和实践能力的高素质应用型卓越工程技术人才。
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计算机科学与技术
济宁学院 - 本专业培养具备本专业领域分析问题、解决问题的能力，拥有一定的外语运用能力，能从事计算机软硬件开发、设计和管理的人才。
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