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软件工程（理工）
南京工程学院 - 本专业培养德、智、体、美全面发展，具有“信敏廉毅”素质和具有“经济思维、管理素养和创新精神”的应用型工程技术人才。
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软件工程（贫困专项）
南京工程学院 - 本专业培养德、智、体、美全面发展，具有“信敏廉毅”素质和具有“经济思维、管理素养和创新精神”的应用型工程技术人才。
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电子信息工程
南京工程学院 - 培养掌握电子信息工程的基础知识及实验技能，获得进行科学研究和工程实践的初步训练的复合型工程技术人才。
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食品科学与工程
盐城工学院 - 本专业培养坚持社会主义道路，适应二十一世纪社会、经济、科学技术发展需要，德、智、体、美全面发展，具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识
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环境设计
盐城工学院 - 主要培养适应21世纪社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，具有较扎实的环境艺术设计方面基础理论知识与较强的工程实践能力，掌握科学
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视觉传达设计
盐城工学院 - 主要培养适应21世纪社会主义现代化建设需要，德、智、体、美全面发展，具有较扎实的平面视觉传达及互动媒体设计方面基础理论知识与较强的创作实
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纺织工程
盐城工学院 - 本专业培养适应21世纪社会主义市场经济需要，德智体全面发展，具有纺织工程方面的知识能力，能在纺织企业、科研、教学等部门从事纺织工艺与产品设
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制药工程
盐城工学院 - 培养面向21世纪适应我国社会主义现代化建设需要的德、智、体、美全面发展，具备化学、药学和工程学的科学基础、制药工程的专业知识和从事药品
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化学工程与工艺
盐城工学院 - 培养适应社会主义现代化建设和地方经济社会发展需要、德智体美全面发展，具有扎实的化学工程与化学工艺方面的专业技能、实践能力、创新精神、
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汽车服务工程
盐城工学院 - 专业培养既有宽厚的机械、汽车理论基础，又有较强实践能力，既有工程实践素质，又有一定理论研究能力，具备“懂技术，善经营，会服务”的能力素质，能够适
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工商管理
盐城工学院 - 培养适应社会主义现代化建设和地方经济社会发展需要、德智体美全面发展，具备管理、经济、法律等方面的基本理论和实践能力，富有创新精神和创业
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会计学
盐城工学院 - 培养适应社会主义现代化建设和地方经济社会发展需要、德智体美全面发展，具有良好的职业道德和社会责任感，掌握管理、会计的基本理论和专门知识
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酒店管理
盐城工学院 - 本专业培养德智体美全面发展，具有良好的人文素质、国际视野、创新意识、社会责任感，具有较高的管理学、经济学理论素养，掌握现代酒店经营管理知
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市场营销（文）（贫困专项）
淮阴师范学院 - 本专业旨在培养具备管理学与经济学知识，掌握市场分析、连锁经营策略设计等营销技术;具备品牌运营、市场调查、数据分析、营销策略制定、品牌
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酒店管理（贫困专项）
淮阴师范学院 - 本专业培养适应现代酒店业发展需要，具备较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识，具有人文素质、国际视野、领导艺术、创新意识、创业精神
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旅游管理（贫困专项）
淮阴师范学院 - 本专业培养适用现代旅游业发展需要，具备较高的现代管理理论素养和系统的旅游管理专业知识，具有人文素质、国际视野、创新意识、创业精神、实践
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人力资源管理（贫困专项）
淮阴师范学院 - 人力资源管理专业致力于培养适应社会主义现代化建设需要，德、智、体等全面发展，具备人文精神、科学素养和诚信品质，具备经济、管理、法律及人力
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视觉传达设计（退役军人)
淮阴师范学院 - 培养能熟练掌握各类视觉传达元素设计方法并进行综合应用，适合在出版、广告、装饰设计、企事业宣传、商场等行业从事设计、应用、管理等工作的
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地理信息科学（退役军人)
淮阴师范学院 - 本专业培养能够应用计算机编程语言或国内外地理信息系统软件，实现地理信息的获取、处理、管理、分析与应用的高素质应用型人才。
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经济与金融（退役军人)
淮阴师范学院 - 本专业培养能够胜任银行与非银行金融机构、金融管理部门、企事业单位、政府部门及其他相关部门从事货币、外汇、信用、银行、证券、保险、风
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