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生物技术
上饶师范学院 - 本专业培养能在生物技术及其相关领域从事生产应用、技术开发、管理等工作，具有较强学习能力、研究能力和创新创业能力的应用型人才。
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材料化学
上饶师范学院 - 本专业注重学生的综合素养教育、个性化发展、实践动手和创新创业能力的全程化培养，掌握材料化学专业的基本理论知识、应用技术，具有较强的产品
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应用化学
上饶师范学院 - 本专业培养具有化学基础知识、基本理论和基本技能、富有创新意识和实践能力的应用型人才，能胜任化学及相关领域从事研究、开发及生产工作。
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