2022年河北科技大学专升本生物工程专业考试大纲

　　2022年河北专升本生物工程专业(理工类)考试大纲

　　第一部分：微生物学

　　I.课程简介

　　一、内容概述与要求

　　微生物学是为招收生物工程专业专科升本科学生而实施的入学考试。

　　参加微生物学考试的考生应理解或掌握微生物的概念，微生物的五大共性，微生物的特点，微生物学及其分支学科，微生物学的发展与人类的进步，细菌的形态、构造及其功能，放线菌的形态、构造、繁殖方式和群体特征，细菌、酵母菌和霉菌的群体形态，酵母菌和霉菌的分布与人类的关系，酵母菌细胞的形态和构造，酵母菌的繁殖方式和生活史，霉菌细胞的形态和构造，霉菌的繁殖，酵母菌和霉菌的菌落，病毒的基本特点，病毒的形态、构造和化学成分，病毒的种类，病毒的化学组成，病毒的复制与生长周期，噬菌体与发酵工业，病毒在基因工程中的应用，病毒的生物防治，微生物的六大营养要素，微生物的营养类型，营养物质进入细胞的方式，培养基，测定微生物生长繁殖的方法，微生物的个体生长和群体生长，影响微生物生长的主要因素，微生物的培养方法，有害微生物的控制，微生物的能量代谢，微生物的分解代谢与合成代谢，微生物的初级代谢与次级代谢，微生物独特的合成代谢途径，微生物的代谢调节与发酵生产，微生物的基因突变与诱变育种，微生物的基因重组和杂交育种，基因编辑，菌种的衰退、保藏与复壮，微生物的分类，微生物的命名和在生物界中的地位，细菌分类鉴定的依据和方法，细菌和真菌的分类系统概要，经典分类鉴定方法，现代分类鉴定方法，微生物在生态系统中的作用，微生物在自然界中的分布，菌种资源的开发，微生物与生物环境间的相互关系，微生物与环境保护，微生物对污染物的降解与转化，污染物的微生物处理，环境污染的微生物检测，微生物的应用和产品，工业发酵的菌种和发酵特征，工业发酵的方式，微生物发酵的主要产品。微生物学考试从三个层次对考生进行测试，最高层次的要求为“掌握”;中间层次的要求为“理解”;较低层次的要求为“了解”。

　　二、考试形式与试卷结构

　　考试采用闭卷、笔试形式，全卷满分为150分，考试时间为75分钟。试卷包括名词解释、单项选择题、填空题、简答题和论述题。

　　II.知识要点与考核要求

　　一、绪论

　　(一)知识范围

　　微生物的概念，微生物的五大共性，微生物的特点，微生物学及其分支学科，微生物学的发展与人类进步。

　　(二)考核要求

　　1.掌握：微生物的特点，微生物的五大共性

　　2.理解：微生物的概念

　　3.了解：微生物学及其分支学科，微生物的发现和微生物学发展与人类进步

　　二、微生物的形态与结构

　　(一)细菌

　　1.知识范围

　　细菌的形态、构造及其功能，细菌菌落形态，放线菌的形态构造、繁殖方式和群体特征

　　2.考核要求

　　(1)掌握：细菌细胞的细胞壁结构、芽孢、细菌的菌落形态

　　(2)理解：细菌细胞的特殊结构鞭毛、菌毛、性菌毛、糖被

　　(3)了解：细菌的基本形态、细菌大小的表示方法、细菌细胞的基本结构细胞膜、间体、核区、核糖体、细胞质及其内含物，放线菌的形态构造、繁殖方式和群体特征

　　(二)真菌

　　1.知识范围

　　酵母菌、霉菌分布与人类的关系，酵母菌细胞的形态和构造，酵母菌的繁殖方式和生活史，酵母菌和霉菌的菌落，霉菌细胞的形态和构造，霉菌的繁殖方式和孢子类型。

　　2.考核要求

　　(1)掌握：酵母菌的菌落，霉菌的无性繁殖，霉菌的菌落

　　(2)理解：酵母菌的繁殖方式，霉菌的繁殖方式和孢子类型

　　(3)了解：酵母菌的分布与人类的关系，酵母菌细胞的形态和构造。霉菌分布及与人类的关系，霉菌细胞的形态和构造

　　(三)病毒

　　1.知识范围

　　病毒的基本特点，病毒的形态、构造和化学成分，病毒的种类，病毒的化学组成，病毒的复制与生长周期，噬菌体与发酵工业，病毒在基因工程中的应用，病毒的生物防治

　　2.考核要求

　　(1)掌握：病毒的形态、构造和化学成分，噬菌体的复制过程，噬菌体与发酵工业

　　(2)理解：病毒的基本特点，病毒的形态与大小

　　(3)了解：病毒在基因工程中的应用，病毒的生物防治

　　三、微生物的营养与生长

　　(一)微生物的营养

　　1.知识范围

　　微生物的六大营养要素，微生物的营养类型，营养物质进入细胞的方式，培养基

　　2.考核要求

　　(1)掌握：微生物的六大营养要素，选用和设计培养基的原则和方法。

　　(2)理解：培养基、碳氮比、选择性培养基和鉴别性培养基的概念，微生物的营养类型

　　(3)了解：营养物质进入细胞的方式，培养基的种类及其应用。

　　(二)微生物的生长

　　1.知识范围

　　测定微生物生长繁殖的方法，微生物的生长规律，影响微生物生长的主要因素，微生物的培养方法，有害微生物的控制

　　2.考核要求

　　(1)掌握：单细胞微生物的典型生长曲线，生长的数学模型，温度对微生物生长的影响，氧气对微生物生长的影响，pH对微生物生长的影响，测定微生物生长繁殖的方法

　　(2)理解：微生物的连续培养，高密度培养，个体生长、同步生长、群体生长。

　　(3)了解：干燥对微生物生长的影响，辐射、超声波、化学杀菌剂或抑制剂对有害微生物的控制，生产实践中培养微生物的装置

　　四、微生物的代谢

　　(一)知识范围

　　微生物的能量代谢，微生物的分解代谢与合成代谢，微生物的初级代谢与次级代谢，微生物独特的合成代谢途径，微生物的代谢调节与发酵生产。

　　(二)考核要求

　　1.掌握：发酵的主要类型，微生物的代谢与调控，有氧呼吸

　　2.理解：发酵，ED途径，PK途径，HK途径，无氧呼吸，微生物的初级代谢和次级代谢。

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