成人之美,进学有为——学历提升!

上海中侨职业技术大学专升本食品质量与安全专业介绍,上海中侨职业技术大学专升本食品质量与安全专业招生计划,上海中侨职业技术大学专升本食品质量与安全专业学制,上海中侨职业技术大学专升本食品质量与安全专业授予学位

您现在的位置:统招专升本频道  > 招生专业  > 上海  > 食品质量与安全
食品质量与安全

食品质量与安全

本专业培养能从事食品安全分析检测、农产品和食品质量管理等技术工作的人才。

专业介绍

上海中侨职业技术大学专升本食品质量与安全专业介绍

专业特色:首批六个本科专业之一,师资力量强大,由国家重点研发计划首席科学家施春雷研究员担任学科带头人,有3名教授和4名博士;与益海嘉里、正大集团、南侨集团、英格尔检测认证集团等近20家大型食品生产与检测认证机构建立了校企合作关系;主编出版《食品市场准入与认证》,将食品安全管理体系认证纳入到本专业培养的一个特色方向。院内设食品检验员技能鉴定站,食品检验员证书考点,配备了原子吸收/荧光实验室、GC-MS、高效液相实验室、紫外可见光实验室、理化实验室、微生物实验室、致病菌检验无菌室等,设备先进齐全。

培养目标:本专业培养具备化学、生物学、食品科学、食品质量管理及安全控制、国内外食品安全的标准与法规等方面知识和基本实践技能,能从事食品安全分析检测、农产品和食品质量管理等技术工作,以及食品原料及相关产品质量控制、质量检测、质量管理、质量认证等应用技术和管理技术工作。为食品质检、卫检机构、食品生产及贮藏物流企业、餐饮业提供理论基础扎实,综合素质高、适应能力强的本科层次应用技术型人才。

主干课程:食品微生物学、常规理化检测、常规食品微生物检测、食品标准与法规、食品质量控制与管理、食品市场准入与认证、食品安全保障技术、食品安全基础知识、食品添加剂、食品感官评价等。

职业技能证书:食品安全内审员、农产品食品检验员。

就业方向:大型食品生产企业的食品品质控制经理;第三方检测机构、大型食品生产企业、餐饮服务机构的高级农产品食品检验员;食品安全体系审核员岗位。


注:该专业介绍仅供考生参考之用!

证书查询

考生可登录“中国高等教育学生信息网”(http://www.chsi.com.cn)——“学籍学历查询”——“本人查询”根据指示查询自己的学历信息。

微信公众号

微信公众号

专升本备考交流群

专升本备考交流群

诚为径教育专升本专业栏目提供上海中侨职业技术大学专升本食品质量与安全专业介绍、招生计划、学制、就业方向等信息,供考生进行查看。

关于我们 联系我们 用户协议 网站地图

联系地址:湖南省长沙市雨花区韶山南路123号华翼府A座2628
版权所有:湖南晨润教育科技有限公司  出版物经营许可证:第4301042021097号

免责说明:本站部分内容由诚为径教育从互联网搜集编辑整理而成,版权归原作者所有,如有冒犯,请联系我们删除。