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土木工程
武夷学院 - 土木工程主要研究各类土地工程设施的勘测、设计、建造、保养、维修等方面的基本知识和技术，进行各类工程建筑物的新建、改建或扩建，以及相关配
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服装与服饰设计
闽南理工学院 - 服装与服饰设计主要研究服装的立体构成、造型设计、图案设计、配饰设计等方面的基本知识和技能，进行服装和配饰的设计、绘图等。常见的服装种
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产品设计
闽南理工学院 - 产品设计主要研究艺术学、设计学、计算机技术等方面的基本知识和技能，进行工业设计、外观设计、结构设计、造型设计以及交互设计等。例如：勺子
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服装设计与工程
闽南理工学院 - 服装设计与工程主要研究服装设计、服装结构工艺及服装经营管理等方面的基本知识和技能，进行服装开发、设计、生产管理和营销等。例如：品牌服装
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物流管理
闽南理工学院 - 物流管理主要研究管理学、经济学、信息技术、现代物流管理等方面的基本知识和技能，在贸易、物流类企业单位进行物流活动的计划、组织、指挥、
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国际经济与贸易
闽南理工学院 - 国际经济与贸易主要研究经济学原理、国际经济、国际贸易等方面的基本知识和技能，了解中国对外贸易和当代国际经济贸易的环境和发展现状，熟悉国
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建筑环境与能源应用工程
闽南理工学院 - 建筑环境与能源应用工程主要研究建筑物理环境、建筑节能、建筑设施智能技术等方面的基本知识和技能，针对空调、供热、通风、建筑给排水、燃气
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给排水科学与工程
闽南理工学院 - 给排水科学与工程研究的是水的社会循环问题，包含两个方面，一方面是“给水”，将从江河湖泊中抽取的自然水经过净化成为符合生活用水标准的自来水
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电子信息工程
闽南理工学院 - 电子信息工程主要研究信息的获取与处理、电子设备与信息系统的设计与应用等，从而进行各类电子设备和信息系统的研究、设计、制造、应用和开发
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机器人工程
闽南理工学院 - 机器人工程专业是顺应国家建设需求和国际发展趋势而设立的一个新兴专业。
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机械电子工程
闽南理工学院 - 机械电子工程涉及机械、电子、信息、计算机、人工智能等诸多领域，主要研习机械工业自动化、电力电子和计算机应用等技术，包括基础理论知识和机
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机械设计制造及其自动化
闽南理工学院 - 机械设计制造及其自动化主要研究各种工业机械装备及机电产品的设计、制造、运行控制、生产的基本知识和技能，以机械设计与制造为基础，融入计算
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翻译
闽南理工学院 - 翻译主要研究语言学、文学等方面的基本理论和知识，接受外语听、说、读、写、译等方面的基本训练，培养优秀汉语表达能力，掌握商务、政务、文学、
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生物工程
福州大学至诚学院 - 生物工程主要研究现代生物工程技术及其产业化的原理、工艺过程和工程设计等方面的基本知识和技能，在制药、农林、食品等领域进行产品研发、生
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化学工程与工艺
福州大学至诚学院 - 该专业主要从事化学合成药物中间体及有机精细化学品（包括高分子材料、添加剂、染料中间体、涂料、特种精细化学品等）的合成原理、生产工艺、过
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过程装备与控制工程
福州大学至诚学院 - 过程装备与控制工程主要研究化工、石油等行业使用的风机、压缩机、反应器等过程装备的设计、制造、控制相关的基本知识和技术。例如：工业生产
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国际经济与贸易
福州大学至诚学院 - 国际经济与贸易主要研究经济学原理、国际经济、国际贸易等方面的基本知识和技能，了解中国对外贸易和当代国际经济贸易的环境和发展现状，熟悉国
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法学
仰恩大学 - 法学主要研究法律、法律现象、法律相关问题等方面的基本理论和知识，涉及宪法、刑法、民商法、经济法、诉讼法等，进行诉讼、法务的处理等。例如
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新闻学
仰恩大学 - 新闻学主要研究马克思主义基本原理、新闻学、传播学、文学等方面的基本理论和知识，接受新闻采访、写作、编辑、评论、摄影等方面的技能训练，了
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工业工程
仰恩大学 - 工业工程主要研究管理学、运筹学、经济学、现代工业工程等方面的基本知识和技能，以提高劳动生产率、保证质量和降低成本为目标，多在工业、制造
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