2023年青岛农业大学海都学院专升本园艺专业《植物学》课程考试大纲

　　2023年青岛农业大学海都学院专升本植物学考试大纲

　　Ⅰ. 考试内容与要求

　　植物学是园林、园艺等农学类专业开设的基础课程。该课程以植物为 研究对象，主要研究植物的形态结构和功能、生长发育的基本特性、植物 多样性及植物与环境之间的关系，主要包括植物细胞、植物组织、根、茎、 叶、花、果实和种子等章节内容。

　　通过植物学课程学习，使学生掌握植物细胞、植物组织、六大器官基 本结构与功能，了解植物界的基本类群与演化，明确种子分类的基本依据。 同时提高光学显微镜的使用技能，培养观察、思考、团队协作等科研思维 与能力，提升植物认知技能，为后续专业课程学习奠定良好的理论和技能基础，逐步增强专业素质和职业素养。

　　绪论

　　一、了解

　　( 一) 了解植物学的研究内容

　　(二) 了解植物的多样性

　　多样性表现：植物在形态、结构、生活习性和对环境的适应性等方面

　　(三) 了解植物的重要性

　　二、掌握

　　( 一) 植物的基本特征

　　营自养生活;具有细胞壁;具有永久分生组织;固着生活，大多不能迁移 位置

　　(二) 植物界的六大类群

　　低等植物：菌类、藻类、地衣;

　　高等植物：苔藓、蕨类、种子植物 (裸子植物和被子植物)

　　第一章 植物细胞

　　一、了解

　　( 一) 细胞的概念

　　细胞是生物有机体基本结构单位，是代谢和功能的基本单位以及遗传的基 本单位。

　　(二) 植物细胞的大小和形状

　　植物细胞大小：10-100 μm

　　细胞形状的多样性反应了细胞功能的多样性

　　(三) 细胞膜的成分、分子结构和特征

　　化学成分：脂类、蛋白质和糖类

　　分子结构：生物膜的流动镶嵌模型

　　特征：流动性、不对称性和选择透性

　　( 四) 细胞器

　　线粒体：双层膜结构，细胞动力工厂;

　　内质网：粗糙型内质网和光滑型内质网;

　　高尔基体：与植物细胞分泌作用相关。

　　(五) 细胞核结构

　　核被膜、核仁、核基质、染色质

　　(六) 细胞后含物的代谢物质

　　酚类化合物、生物碱、类黄酮、苷

　　二、掌握

　　( 一) 真核植物细胞的基本结构

　　细胞壁、原生质体 (细胞膜、细胞质和细胞核)

　　(二) 植物细胞特有的细胞器

　　1.质体的类型

　　叶绿体、有色体、 白色体

　　白色体根据贮藏物质的不同可分为三类：造粉体 (淀粉体) 、蛋白体、造油 体

　　2.液泡：成熟的植物细胞含有中央大液泡

　　(三) 植物细胞壁的组成和结构

　　化学组成：糖类 (纤维素、半纤维素、果胶等) 、蛋白质和特化物质 (木质 化、角质化、栓质化和矿质化)

　　细胞壁的分层结构：胞间层、初生壁和次生壁

　　初生纹孔场：细胞壁在生长时并不是均匀增厚。在细胞的初生壁上有一些 明显凹陷的较薄区域称初生纹孔场。

　　纹孔：次生壁形成时，往往在原有的初生纹孔场处不形成次生壁，这种无 次生壁的较薄区域称为纹孔。

　　胞间连丝：穿过细胞壁上的小孔连接相邻细胞的细胞质丝。

　　( 四) 后含物的类型

　　1.营养物质：

　　淀粉粒 3 种形态：简单淀粉粒、复合淀粉粒和半复合淀粉粒; 蛋白质：拟晶体和煳粉粒 (无定形的蛋白质)

　　脂类：脂肪和油

　　营养物质的检测：

　　淀粉：碘-碘化钾溶液，变蓝

　　蛋白质：碘-碘化钾溶液，变黄

　　脂类：苏丹 III 或 IV，变橙红

　　2.无机盐:常形成各种晶体，根据晶体的形状分为单晶、针晶和簇晶。

　　第二章 植物组织

　　一、了解

　　( 一) 植物组织的概念、形成和类型

　　组织形成：植物组织是细胞生长、分化的结果。

　　植物组织包括：分生组织和成熟组织。

　　二、掌握

　　( 一) 分生组织的分类

　　按照分生组织发生的来源和性质分为：原分生组织、初生分生组织和次生 分生组织;

　　按照分生组织在植物体中分布的位置分为：顶端分生组织、侧生分生组织 和居间分生组织。

　　(二) 成熟组织的分类

　　1.薄壁组织，按主要生理功能分为：同化组织、吸收组织、贮藏组织、 通气组织和传递细胞;

　　2.输导组织

　　运输水分和无机盐类：导管和管胞

　　运输有机同化产物：筛管和筛胞

　　3.机械组织

　　厚角组织：不均匀增厚，活细胞，增厚在细胞角隅处

　　厚壁组织：均匀增厚，死细胞，分为纤维和石细胞

　　4.保护组织

　　表皮：初生保护组织，由表皮细胞、气孔器和表皮附属物等结构 周皮：次生保护组织，由木栓层、木栓形成层和栓内层构成

　　5.分泌结构

　　外分泌结构：腺毛、蜜腺、盐腺、排水器

　　内分泌结构：分泌细胞、分泌腔、分泌道、乳汁管

　　(三) 复合组织和组织系统

　　1.复合组织：

　　木质部：导管、管胞、木薄壁组织和木纤维.

　　韧皮部：筛管、伴胞、韧皮薄壁组织和韧皮纤维。

　　2.组织系统：

　　皮系统：表皮和周皮;维管组织系统：木质部和韧皮部;基本组织系统：

　　机械组织和薄壁组织

　　第三章 种子和幼苗

　　一、了解

　　( 一) 种子的形态和类型

　　有胚乳种子：双子叶植物有胚乳种子、单子叶植物有胚乳种子 无胚乳种子：双子叶植物无胚乳种子、单子叶植物无胚乳种子

　　(二) 种子的寿命

　　一定条件下种子保持生活力的最长期限，以达到60%以上发芽率的贮 藏时间为种子寿命的依据。

　　二、掌握

　　( 一) 种子休眠原因

　　胚在形态或生理上没有发育完全，还要经过一段时期的发育才能成熟：如 苹果、银杏;种皮过厚，不易使水分透过，如莲;种子内部产生了抑制萌 发的物质，如有机酸、植物碱和某些植物激素，如番茄、瓜类。

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