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给排水科学与工程
仲恺农业工程学院 - 坚持德、智、体、美、劳全面发展，培养具备良好的人文素质、科学素质、工程素质和创新意识，掌握水力学、水处理生物学、水质工程、给排水管网、
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资源环境科学
仲恺农业工程学院 - 本专业培养适应社会经济发展和资源环境生态建设需要，德、智、体、美、劳全面协调发展，具有扎实地学、化学、生物学及管理学基础和良好创新意识
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环境科学
仲恺农业工程学院 - 培养具备环境科学与工程学科的基本理论、基本知识和基本技术，具有一定的科技创新意识、创业精神和团队合作能力，能在环境科学及相关领域的企事
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环境工程
仲恺农业工程学院 - 本专业培养适应环境污染综合治理领域的人才需求，具有扎实的数学、物理、化学、自然科学和工程基础知识，具备分析环境污染防治的技术需求、技术
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材料化学
仲恺农业工程学院 - 本专业的培养方案面向行业和企业需求，实施“3+1”人才培养方案模式，培养理论与实践相结合的高素质复合型人才。该专业人才培养为新能源材料与
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能源与动力工程
仲恺农业工程学院 - 本专业培养“德、智、体、美、劳”全面发展，具备能源与动力工程专业的基础理论、专业知识、应用能力及创新意识，能从事制冷空调技术和农业冷热
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包装工程
仲恺农业工程学院 - 培养掌握现代包装基础理论和技能，能合理选用包装材料、制定包装工艺规程、完成包装结构制造和装潢设计、进行产品质量检测，具有包装技术研究与
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生物工程
仲恺农业工程学院 - 培养适应经济、科技、社会发展需要，德智体美劳全面发展的，具有扎实的生物学、工程学基础理论和专业知识，掌握生物加工过程、工程设计等及产业化
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食品质量与安全
仲恺农业工程学院 - 培养具备从食品原料生产、加工、贮运到消费全过程的安全监测与质量控制等方面的基本知识和专业技能，熟悉食品质量安全标准体系及相关法规，能在
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食品科学与工程
仲恺农业工程学院 - 培养能够在食品的生产、加工、流通及与食品科学 与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、安全管理等部门，从 事食品或相关产品的科学研究
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机械电子工程
仲恺农业工程学院 - 本专业培养适应国家社会经济发展需要，德、智、体、美、劳全面发展，具有扎实的自然科学、人文科学基础，具备计算机、外语的应用技能，受到现代机电
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机械设计制造及其自动化
仲恺农业工程学院 - 本专业旨在培养具备扎实的专业基础知识和丰富的实践创新能力，具备协同设计机械部件和产品的技能，具有创新创业精神，能够胜任机械工程领域内的设
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